作者：李澤治
北海公園裏的仿膳宮廷菜餐廳
離開十四年重返北京，發現這裡的一切都有了很大變化。就以傳統美食的風味來說，和從前相比差別便相當明顯。此行我們在北京停留五天，利用午晚餐的機會，我到全聚德、東來順、烤肉宛、北海公園仿膳這幾個最有北京特色的地方，做了一番味覺回顧。總體來說，我內心是相當失望的。
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- Nov 20 Mon 2017 08:00
早非從前味～北京傳統美食的今昔
- Nov 10 Fri 2017 08:00
昔年種柳，依依漢南～重遊北京有感
作者：李澤治
昔我往矣，楊柳依依。
十月二十日到十一月六日，我和芬兒做了一趟十八天的大陸之旅。行程規劃很單純：二十日飛北京，停留五天五夜後，乘高鐵前往南京。在南京徜徉七天七夜，接著再搭高鐵去上海。遨遊上海的時間也排定五天五夜，第六天直接從浦東機場飛回台北。
