作者:李澤治
北海公園裏的仿膳宮廷菜餐廳
離開十四年重返北京,發現這裡的一切都有了很大變化。就以傳統美食的風味來說,和從前相比差別便相當明顯。此行我們在北京停留五天,利用午晚餐的機會,我到全聚德、東來順、烤肉宛、北海公園仿膳這幾個最有北京特色的地方,做了一番味覺回顧。總體來說,我內心是相當失望的。
作者:李澤治
北海公園裏的仿膳宮廷菜餐廳
離開十四年重返北京,發現這裡的一切都有了很大變化。就以傳統美食的風味來說,和從前相比差別便相當明顯。此行我們在北京停留五天,利用午晚餐的機會,我到全聚德、東來順、烤肉宛、北海公園仿膳這幾個最有北京特色的地方,做了一番味覺回顧。總體來說,我內心是相當失望的。
作者:李澤治
昔我往矣,楊柳依依。
十月二十日到十一月六日,我和芬兒做了一趟十八天的大陸之旅。行程規劃很單純:二十日飛北京,停留五天五夜後,乘高鐵前往南京。在南京徜徉七天七夜,接著再搭高鐵去上海。遨遊上海的時間也排定五天五夜,第六天直接從浦東機場飛回台北。