作者:李澤治

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他鄉遇好味,一定要來推薦推薦。

 

  生平第一次前往多倫多,就逗留了五天五夜。其實若不參訪鄰近城市,只在市區遊覽,那些該去該玩的景點有個兩天便可睇盡。我們硬生生把兩天走完的行程放鬆成五天,理由不外乎是:既然出了遠門,就用最懶散的步調,好好逛逛來到的地方吧!

 

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多倫多市政府廣場

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風景如畫的多倫多皇后公園

 

  多倫多好玩的景點很容易標定,我買了兩本書再隨意上上網,很快就把該去的地方通通圈選出來了。但是在決定要享受哪些美食的時候,我的味覺羅盤卻開始跳針,竟然無法找出一個明確方向。最後我和芬兒決定:午餐採取遊擊戰,玩到哪就在哪找東西吃(那幾天我們在著名的農夫市集Lawrence MarketDundas街的中國城,都留下了用餐記錄)。晚餐部份,那些名號響亮的義大利、日本、印度、泰國菜餐廳一律靠邊站,我們只想嚐嚐道地的加拿大料理:燒烤牛排與海鮮。

 

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Dundas 街是中國城中心點

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這家酒樓的點心相當不錯

 

  此行入住的楓葉廣場傑爾曼酒店,正對著聯合車站Union Station和加拿大航空中心。從航空中心一樓過道穿出去,可以來到著名的貝Bay街。貝街往碼頭方向步行五分鐘,有兩家大型的牛排餐廳隔街相望。根據網上評價和多年覓食經驗,我挑中這家名叫Harbour 60的地方,做為體驗加拿大牛排海鮮的第一站。

 

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我們飯店所在的位置

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Harbour 60牛排餐廳外觀

 

  Harbour 60於一幢仿古的建築物裡,外觀幾乎看不出來是一間餐廳。要推門進去走到接待台前,你才會發現這裡不但是用餐場所,而且非常非常專業而高級。由於當天從大廳到包間都是客滿狀態,外場經理商請我們同意後,把我們帶到開放式廚房旁邊的一排座位入坐。這裡不但正好臨窗,還能近距離欣賞廚師的烹飪技巧,以及菜做好後外場人員快動作將它們取走的整個流程,非常的有趣。空間中彌漫的都是食物和食物的香氣,讓人迫不急待想美美吃上一頓。

 

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帶位人員給了我們開放式廚房旁邊的座位

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整個空間充滿著食物和食物的香氣

 

  美加的高級餐廳消費其實一點都不高,你只要懂得點菜,含稅金小費花個四千元,大概就可以享用到台北要價六千以上的大餐。我們兩個人點了一份招牌沙拉,一塊十個盎司的腓力牛排,和一尾加勒比海大龍蝦,全部花費一百八十加元,換算起來正好在四千台幣左右。

 

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美加高級餐廳的賣價其實並不貴

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中西合壁很有特色的開胃小食

 

  這裡的麵包乏善可陳;開胃小食除了醃橄欖和起士,居然還配了醃辣椒與蒜泥,中西合璧,相當討好。U.S.D.A.prime等級的牛排柔嫩多汁,口感之佳不在話下,但如果另外還有一道主菜的話,我誠懇建議~兩個人分享一塊十盎司的正好盡興,再多吃不完剩著就可惜了。炭烤加勒比海大龍蝦汁多肉甜,緊實彈牙,與prime牛排堪稱海陸雙輝,我和芬兒吃完心滿意足,很得意今天餐廳選得好,菜也點得正好是我們想要的。

 

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我們點的招牌沙拉

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牛排美味無敵大龍蝦也非常棒

 

  第二天從外面玩回來時間已晚,晚餐只好就近在飯店樓下的「11」美式餐廳打發。這家以漢堡、沙拉馳名的餐廳其實食物相當美味,只可惜當天適逢週末,現場人多到鬧哄哄的,多少影響了一點食興。因此我和芬兒當場決定:翌日的晚餐,應該再回Harbour 60去吃。

 

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飯店樓下有家以漢堡出名的「11」餐廳

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東西好吃但客滿到說話聽不見

 

  二度光臨Harbour 60,仍然坐在上回的座位區。因為當天正好是母親節,現場早已爆滿,我們雖然有請飯店打電話訂位,仍然只能被排入雙人座區的坐位。當天我們沒有再點牛排,而是叫了兩客煎鵝肝和一尾加勒比海大龍蝦。鵝肝一向是我們夫妻心目中的無上美味,吃來自然感動不已;但沒想到兩天前才讓我們拍案叫絕的燒烤大龍蝦,這回竟然出了包。

 

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點了我們最愛吃的煎鵝肝

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點了我們最愛吃的煎鵝肝

 

  龍蝦出包的原因是廚房給我們上的那隻實在太大了!大到幾乎有兩天前吃的那隻一倍~如此巨型的海龍王,看著雖然令人興奮,但吃在嘴裡肉質必然有點老柴。我和芬兒吃了兩口放下刀叉,立刻向幫我們點菜的外場人員反映。他聽完二話不說,端起我們桌上盤子就和廚房交涉,結果很快便獲得廚房同意幫我們重做一隻……上來的龍蝦口感完全正常,我一邊讚賞蝦肉的美味,同時也打心底佩服這家餐廳的工作人員,處理起事情來的那種果斷與大器。

 

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這隻大到不像話的海龍王

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巨型龍蝦看著興奮但肉質往往偏柴

 

  Harbour 60不論場地、服務、烹調水準、用餐氣氛都具有一流水準。你若是有機會來多倫多旅遊,想享用一頓正式的牛排海鮮大餐,來這裡保證不會失望。我鄭重推薦。

 

 

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