作者：李澤治
美麗的海景一點也不輸外國觀光勝地
最喜歡在風和日麗的日子，夫妻倆一起開車出門，奔往萬里龜吼漁港看看海景，吃吃海鮮。從內湖交流道上高速，到碧海藍天出現眼前，非假日通常只要二十幾分鐘。扺達龜吼把車停好，先隨意在街上晃晃，觀賞觀賞各家餐廳、海產店門口陳列的魚貨。等胃口吊動起來，一頭鑽進「富港」海鮮店，點好要吃的東西，直上二樓臨窗面海的老位子，靜候美味上桌。
風和日麗的日子最宜前往一遊
和野柳連成一片觀光海岸
龜吼街上明處暗處大約有二十多家海鮮餐廳，我們嚐試過的有四、五家，覺得按價格公道、東西好吃、老闆娘待客親切這幾條來打分數，富港是當中最令人滿意的，因此後來就只去富港了。富港二樓臨窗面向漁港的其實是張大圓桌，兩三個客人用餐，一般是不給坐的。我和芬兒每次都是中午十一點一過就上門，這樣才能瀟灑自如地搶到寶座。
我們固定去吃的富港餐廳
從富港二樓望出去的龜吼漁港
富港的店面雖然狹小簡陋，但聽人說：因老闆家在當地是大家族，所以她們家賣海鲜，真正可以做到「現流」加「一條龍」。在漁港內駛進駛出捕魚撈蝦的漁船，有些船家就是她們親戚。每天現抓的海鮮一上岸，部份會直接抬到富港隔壁的海產店販售，而這家專賣活海產的攤店，老闆也是她們家裏的人。……我們不嫌路遠來漁港吃海鮮，圖的正是「新鮮」兩個字，富港賣的魚蝦既然來自一條龍的供應鏈，鮮度就完全不用擔心了。
富港很多海鮮食材都是親戚的漁船撈捕來的
來萬里必然要嚐萬里蟹
炒海瓜子也是我們最愛吃的一道
去漁港吃海鮮，要學會分辨哪些海鮮是本港貨，哪些魚蝦蟹是外地運來的。所謂「本港」～並不是撈捕自漁港附近海域的意思，而是這個漁港開出去的漁船抓捕回來的漁獲，統統可以叫做本港～哪怕有些魚蝦的產地是幾百公里以外的海域，它仍然可以冠上本港的稱號。外地運來的海鮮，主要是龍蝦、石斑、沙公、沙母這些賣相比較稱頭、價錢也比較昂貴的大貨。去海邊遊玩，心曠神怡之下，拚個荷包大失血也要啃幾隻龍蝦、石斑、象拔蚌，這份爽快勁無可厚非。但精打細算，只挑價廉物美、新鮮活跳的本港海鮮來品嚐，應該是更理性的選擇。
肉多黃也多的沙母並非本港海鮮
碩大有肉的鮑魚基本上是養殖的海產
愛吃魚的朋友應該進來尚益看一看
懂海鮮也懂料理的小鄭會給你很好的建議
富港斜對面有一家名叫「尚益」的商店，有多達幾十種真空包裝的冷凍野生海魚出售。店老闆小鄭曾經在富港當過主廚，既懂海鮮，也擅長料理，會主動向客人介紹哪種魚貨買回去應如何料理最美味。我每次去龜吼吃海鮮，都會買幾包野生海魚帶回去。沒時間前往時，則會網上訂貨請他們用黑貓宅急便送到家。真空包裝的野生海魚都是一出水便活殺活劏、刮鱗去腮、快速冷凍保存的，它的鮮度遠勝菜市場魚攤上陳列的那些魚貨。而買回家一化凍就能下鍋，也比菜市場買的魚方便又利於存放，因此我和芬兒後來都只吃這種冷凍野生海魚了。讀者朋友下回去龜吼遊逛，不妨也到尚益走走，我保證你們會有很大的收穫。
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