作者:李澤治
三井的海鮮新鮮美味
台北餐飲品類比較集中的地區,現在只剩信義商圈了。新光A4、微風信義、貴婦百貨這一遛,和新光A8、A9兩個館,滙聚的餐廳、小吃加起來有好幾百間。因此每逢節假日, 台北人想好好用個餐,信義商圈必然成了優先選擇,我和芬兒也不例外。
今年生日在這歡渡
一般節假日來這裡的餐廳覓食,可以訂位,也可以不訂位。訂位保證你想享用的美食一定吃得到;但臨時改變主意,或突然發現一家新開的店想試試看,已經訂過位反而比較被動了。不過遇到重要節假日,或約好親朋好友一起用餐,特定節日沒有預先訂位,十之八、九會被拒之門外,弄得場面十分尷尬。
芬兒最喜歡的餐廳之一
三井日本料理並非設在新光或微風百貨公司,而是單獨開在花旗銀行大樓一樓。三井的海鮮品類繁多,而且貨色新鮮品質好,簡單烹調便能呈現原甜原味,是它能完勝其他日本料理和海鮮餐廳的地方。現場服務貼心周到,幾乎沒有可以讓人挑剔的地方。另外,顧客只要來用餐就可免費停車四小時,吃完飯還能就近在附近百貨商場逛逛,這也是它吸引人的一大優點。
簡單烹調最能顯現原甜原味
從信義三井的品牌級數和餐飲內涵來估量,人均消費訂在兩千元上下,是它合理的要價。然而這裡套餐價格比合理要價便宜很多,我們平常中午來用餐,選擇每人一千二的套餐,擺上桌的菜色便相當澎湃。晚餐時段或約了親友一起吃飯,升級為每人一千五的套餐,也完全能夠罩得住場面。未曾來過和很少上門的朋友,按照我的建議來試試,保證會很快喜歡上這個地方。
豐沛的肉料令人食指大動
樂軒松阪亭燒肉位於新光A4六樓,這裡標榜的是日式燒肉,但用餐環境與服務方式更接近沖繩的燒肉店。我們遊沖繩時去了好幾回的「琉球之牛」燒肉店,和松阪亭便像是同一個模子刻出來的。憑良心說:松阪亭並非樣樣夠格打高分,不過它肉料的品質和份量這兩項,保證可以帶給顧客驚喜。光顧燒肉店追求的就是聞香和咀嚼的交叠快感,這方面松阪亭不會讓你失望。
享受聞香加咀嚼的交叠快感
松阪亭消費不便宜,晚間套餐兩個人要六千多起跳。划不划算,就視客人用餐目的,和對燒肉的喜好程度來決定了。這裡周一到周六中午有商業午餐,份量比晚餐濃縮一些,但一個人費用只須一千出頭,非常實惠。初次光臨,或尋常的聚會吃飯,不妨從這裡的商業午餐嚐試起。
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