作者:李澤治

圖1 西子湖四季如詩如夢

西子湖四季如詩如夢

  去年六月我過整歲大壽,慧芬安排了一次香港米其林三星的獵食之旅為我慶生。我們入住中環四季酒店,並在四季龍景軒和Caprice享受了一中一西兩頓米其林三星級的晚餐。今年十月一日欣逢我們結婚二十周年紀念,為了酬謝她去年送的生日大禮,藉著九月二十四日要去南京出差之便,我規劃了順道去杭州玩兩天、上海玩兩天的二度蜜月行程。由於在杭州、上海我訂的酒店也都是四季,因此我們稱呼這趟出遊為「江南四季的小蜜月之旅」。

圖2 從南京金陵酒店出發

從南京金陵酒店出發

  二十四日在南京辦完公事,隔天中午我們便搭上高鐵展開了純度假的行程。南京到杭州從前走公路要三、四個小時;如果搭火車則須繞經上海再南下,花的時間還更久。如今寧杭、杭滬都有高鐵相通,一個小時左右即可穿越兩地,真的是快捷無比,可以省下許多寶貴的時間用來輕鬆玩樂。

圖3 杭州西湖別來幾度春風

杭州西湖別來幾度春風

  杭州西子湖四季酒店緊偎在西湖岸邊,大門對面則是著名的杭州植物園。擁山光,抱水色,景物之靈秀,任何人看了都會目瞪口呆,驚為一生到過最美麗的地方之一。該酒店仿古代皇帝避暑山莊建成,佔地極為廣闊。園內芳草如茵,曲廊迴合,處處樓台,步步有景,幾乎不需要離開大門,便可將西湖勝景收攬十之七、八。我和慧芬一到飯店興奮的不得了,Check in完顧不得先進房間放置行李,便拿出相機到園子裡遊逛拍起照來。大約消磨了將近一個小時,才回到自己房間休息。

圖4 西子湖四季酒店步步是景

西子湖四季酒店步步是景

  西子湖四季是兩層式的仿古建築,所以偌大一片庭院,一共只有七十八間客房。我們的住房在二樓,面積將近七十平方米,有獨立的小客廳、更衣室,還有乾溼分離的超大浴室。大浴缸設在最靠近室外的位置,兩大片木格玻璃窗不成遮擋,可以讓房客邊泡著浴鹽澡邊觀賞窗外的江南美景。這種格局的房間最特別之處是客廳外有個私人專屬的大陽台,陽台向外有窗,向內則有江南風格的木格折疊門與室內做區隔。在這樣寬敞舒適又情調十足的大房間裡度過小蜜月,可想而知會讓人有多開心。那兩天一早起床,我們都會穿上浴袍,削點房間裡準備的水果,沏一壼西湖龍井茶,坐在陽台的休閒椅上閒聊一個鐘頭。既感謝二十年的漫長歲月因為有對方相伴可以過得甜蜜又充實,也滿足於經過多年辛苦奮鬥,我們終於能夠擁有眼前能帶給自己快樂的一切美好。

圖5 我們的「小蜜月」套房

我們的「小蜜月」套房

圖6 從陽台的窗戶望出去

從陽台的窗戶望出去

  四季酒店以能夠提供房客客製化的早餐而聞名。杭州西子湖四季WLB西餐廳的早餐不但餐點豐富,能夠坐在庭園內室外游泳池的旁邊靜靜享受更是它一大賣點。不過西子湖四季真正聲名遠播的還是它的「金沙」中餐廳。這間有八十個座位和十一間豪華宴客房的中餐廳專門供應滬、粵、杭口味的創意料理,不但廚工考究,也非常注重每道菜擺盤的藝術性。因著這些特點,它已連續兩年被大陸知名的「美食與美酒」雜誌評選為全國最佳的50家餐廳之一。我和慧芬前往任何地方旅遊,從來不會錯過品嚐當地最美味的食物。因此住進四季的第一天,我們就迫不急待到金沙廳來享用晚餐了。只不過身在杭州不嚐嚐道地的杭城名菜簡直有虛此行,所以第二天我們改往杭州植物園內著名的百年老店「山外山」用餐,沒有再度問味創意出色的「金沙廳」。

圖7 室外游泳池

室外游泳池

圖8 金沙廳

金沙廳

  在杭州停留的兩天時間裡,我們完全沒有進市區,每分每秒都待在西湖邊上。慧芬和我坐船游了湖,走訪了幾處必去的景點,還觀賞了一場由張藝謀導演的「印象西湖」水舞秀。二度蜜月玩賞風景只求精不求多,吃得好好,睡得飽飽,想去哪就去哪完全不做規劃,才能體味旅遊的真趣。

圖9 水舞秀「印象西湖」

水舞秀「印象西湖」

  遊完杭州前進上海,入宿開業才剛滿一年的浦東四季酒店。從前在南京作生意的時候,我們時不時的就會往上海跑。浦西靠近南京路的那家四季酒店,我們早就住宿過了。這回聽說浦東新開的這家四季豪華精緻可比皇宮,而且從房間可以眺望驚人的黃浦江和東方明珠夜景。於是安排行程時我決定下榻這家四季,訂房時還指定了面對東方明珠塔的房間。

圖10 上海浦東四季酒店商務中心

上海浦東四季酒店商務中心

  由於我們夫妻是四季酒店的常客,加上十一長假將至房客明顯比平常少很多,細心體貼的客房部主管,主動把我們訂房升等到三十九樓正對黃浦江和東方明珠塔的高級商務套房。三十九樓是浦東四季客房的最高樓層,而正對東方明珠塔的這間套房更是所有客房中的上上之選。它面積比杭州四季的房間還要大,不但有玻璃幃幕牆的大客廳,獨立的更衣室裡甚至還擺放了大型的女用梳妝台。坐在客廳沙發或臥房的床上,如鑽石般璀璨的浦東夜景盡收眼底。想入睡時按兩個電動按鈕,阻光性絕佳的遮光簾緩緩放下,便可隔絕外面所有光線,獲得一夜好眠。可以在夜景美到驚人的豪華套房度過兩個晚上,我們心情之激動,和剛剛進到杭州四季幾乎是一模一樣的。

圖11 我們房間外的夜景

我們房間外的夜景

圖12 臥房裏的獨立客廳

臥房裏的獨立客廳

  浦東四季每一寸空間都經過精心打造,從客房、大堂、酒吧到一中一西兩間餐廳,每一處角落都會讓參觀者發出讚嘆。我們仔細看了他們二樓的中餐廳,但第一天晚餐卻選擇了在一樓的西餐廳享用。因為二十年進出上海,我每回一定要到城隍廟的上海本幫菜老店「綠波廊」去用餐。因此體味浦東四季的這一餐,就只好放在他們的CAMLIA西餐廳來舉行了。CAMLIA菜色不錯,服務水準則相當出色。對著窗外迷人夜景和現場的美好氣氛,我們舉起酒杯互敬,感謝兩地的四季酒店提供了我們那麼美滿的一次「小蜜月」。

圖13 浦東四季CAMLIA西餐廳

浦東四季CAMLIA西餐廳

圖14 二樓中餐廳

二樓中餐廳

  離開上海準備回家的前一夜,我們坐在房間客廳正聊著天,忽然天空亮起了七彩煙火,把黃浦江照耀成了霓虹之河,並一直持續了近十分鐘之久。從透明玻璃牆望出去,施放煙火的地點正是在東方明珠塔下方,顯然是為了三天後的國慶煙火做預演。觀賞完這一幕,我對慧芬說:我們這回「小蜜月」過得實在太精彩了,回家前連東方明珠塔都要放煙火來替我們慶賀呢!

 

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