作者：李澤治
我們一同走過美食香港最光輝的年代
五月從多倫多進、從紐約回的那趟長程旅遊，加上先前的積分，我們已經可以向長榮航空換取兩張短程的免費機票。原本考慮一個月前才從美加大玩回來，身心都還在調養中，兩張機票（申請截止日是六月三十日）乾脆放棄算了。但繼之又想，我們倆多年來萬里遨翔，還從來沒有使用過累積里程～免費的機票不用白不用，既然人家要給你，我們就利用它來做一趟香港大吃之旅吧！
- Jul 11 Wed 2018 08:00
告別香港那個～因美食而榮耀的年代
- Jul 01 Sun 2018 08:00
一劍防身行萬里～部落格400篇感言
作者：李澤治
淵深羡魚躍，天高任鳥飛。
逝者如斯，不捨晝夜。不知不覺中我開寫部落格已經長達六年，完成的部落格文章，也累積到第四百篇了。記得在刊出第兩百篇和第三百篇的時候，我分別發表過一些感言以誌其盛。如今堂堂邁入四百篇大關，又怎能緘默以對，不說點話來抒發抒發胸懷？
- Jun 21 Thu 2018 08:00
多倫多那一家～值得推薦的餐廳
作者：李澤治
他鄉遇好味，一定要來推薦推薦。
生平第一次前往多倫多，就逗留了五天五夜。其實若不參訪鄰近城市，只在市區遊覽，那些該去該玩的景點有個兩天便可睇盡。我們硬生生把兩天走完的行程放鬆成五天，理由不外乎是：既然出了遠門，就用最懶散的步調，好好逛逛來到的地方吧！
- Jun 11 Mon 2018 08:00
三更有夢書當枕，萬里情牽凱薩琳
作者：李澤治
終於實現了人生的一大願望
我和芬兒結婚二十五年感情仍如膠似漆，很令旁人羨慕。大家都認為這麼長的婚姻生活能維持高品質，必然是從談戀愛開始一切就順順當當，水到渠成的。但其實我們的結合曾遭遇比天還高的障礙，是靠著堅定不移的信念和拚死奮鬥的精神，才最終得到圓滿結果。
- Jun 01 Fri 2018 08:00
今生有誓～來遊多倫多、尼加拉＆紐約
作者：李澤治
被我們當成環遊世界重中之重的一趟行程
2018年5月10日至28日，我和芬兒飛來加拿大和美國，進行了一場長途也是長時間的旅行。扣除空中飛行時間，我們在多倫多停留五天五夜，在尼加拉瀑布玩了三天三夜，最後前往紐約徜徉八天八夜。此行看了所有想看的景點，吃了所有該吃的美食，也圓滿了半輩子縈繞在心的一切夢想。
- May 16 Wed 2018 08:00
年改風暴波及我的一段小插曲
作者：李澤治
年輕時要人賣命，年老後要人老命，這是什麼鬼政府？（蘋果日報照片）
前年五月，差不多就是現在這個時候，某天和一對朋友夫妻一起吃飯。席間聊著聊著，話題轉到當時正在熱議的年金改革上。朋友對退休軍公教人員爽領高額退休金不以為然；對18％優利存款更卯足火力批評，認為是剝奪了年輕人未來來造就這種不公平。我說明年金問題形成有其歷史背景，如今並非不能改，但要改必須符合「法律不溯既往」和「信賴保護原則」兩大精神。……朋友不同意我見解，堅持認為應該迅速而徹底的做調整。雙方立場南轅北轍，最後鬧到不歡而散。
- May 01 Tue 2018 08:00
大熱天配啤酒～超級對味的小龍蝦
作者： 李澤治
大陸舉國瘋吃小龍蝦的季節又到了
暑氣漸漸轉濃，又到了全大陸瘋食小龍蝦，一個季度可以幹掉1466億人民幣，相當於七千億台幣的時節。小龍蝦易養易活易料理，在人們喜歡逛夜市、吃路邊攤、又愛一窩蜂抄襲模仿的台灣，瘋小龍蝦竟然沒有變成一種時尚，我覺得應該列為「二十年目睹之怪現狀」當中的一怪。
- Apr 21 Sat 2018 08:00
我的北京「釣魚台養源齋」國宴故事
作者：李澤治
北京釣魚台國賓館正門
北韓最高領導人金正恩3月25日至28日閃電訪問北京，在朝核危機中漂亮出招，經獲得中國老大哥首肯擔任靠山後，成功攪黃了美國、日本的戰略佈局。現在川普後發者制於人，丟掉了話語權，只能繃緊神經聽金正恩喊價。而安倍晉三更慘，原本還以反朝「鐵三角」之一在那搖擺，如今在東北亞大局中不但淪為路人甲，還想躲都躱不掉的成了北韓向東施壓時的肉票。
- Apr 11 Wed 2018 08:00
下回路過「沈大成」，進去嚐嚐唄
作者：李澤治
南京路步行街上最醒目的招牌之一
去過上海的人大概都到南京路逛過街。逛過南京路步行街的人，也一定見過浙江中路口上「沈大成」的招牌，只是真正上門消費過的恐怕不是那麼多。本人，在下，我～那麼資深的美食作家，對上海又是那樣熟悉，居然也是幾個月前才第一次在那裡吃飯。
- Apr 01 Sun 2018 08:00
廣州夭壽好吃的川味酸菜魚
作者：李澤治
一生吃過最好吃的酸菜魚
年初廣州、深圳南漂之行，在指標性的幾家粵菜名店，如廣州文華東方酒店的「江-由輝主理」，太古匯廣場的「翠華」，廣州博物館附近的「炳胜公館」；以及深圳四季酒店旁的勝記、金皇廷，總共享用了九頓非常精彩的廣式美食。俗話說「入寶山不能空手歸」，這回暢遊南方名城，我和芬兒裝滿一皮箱味覺體驗，算是收穫很豐碩的一次旅行。
- Mar 21 Wed 2018 08:00
看到台北版米其林～我也是輸了
作者：李澤治
照片取用自奇摩新聞網
2016年10月１2日，偶然心血來潮，我在《食事評說》專欄上，發表了一篇名為「誰來約我米其林」的文章。文章中抖露：二十多年前，我差點成為台灣版米其林紅皮書製作人的往事。這件事後來因我沒興趣參加，加上沒有企業或機構願意出頭主辦，最終不了了之。
- Mar 11 Sun 2018 08:00
昨夜雨瀟瀟～不忘前愆，才有中興
作者：李澤治
天下若無孤，正不知幾人稱王，幾人稱帝。
去年八月二十三日，在《相學真言》專欄上，我發表了一篇名為「2020，誰向東南爭半壁」的文章，率先預告2020總統大選，代表國民黨出征的，很有可能就是已經幹過兩任總統的馬英九。文章刋出後，引來好幾位老友找我抬槓，他們認為2020吳敦義一定會出來選；如果他不選，後面還有朱立倫候著，再怎樣也輪不到馬英九回鍋重披戰袍……。
- Mar 01 Thu 2018 08:00
精神沒問題，只是神經可能接錯線了
作者：李澤治
大腦的問題迄今人們還是一知半解
很多人都會把該用「精神」來描述的事情，說成是「神經」如何如何。比如駡人「神經病」，或形容别人「神經有問題」等等。這種錯用不只在泛泛大眾身上容易見到，就連很有名望地位的大人物，偶爾也會凸一下槌。但一般而言，這種錯用都是無意識的，真正連什麼是「精神」什麼是「神經」都儍儍分不清楚的，畢竟還是少數人。
- Feb 21 Wed 2018 08:00
One night in深圳，我們去了大秦小宴
作者：李澤治
在國境之南迷上的竟是北地風味
廣州、深圳南漂之旅的第七天，粤菜吃得實在有點膩了，很想換換口味。芬兒說今天經過皇庭廣場，看見一家餐廳招牌寫著「大秦小宴」，她很好奇裡面是賣什麼的。我說以「大秦」為名，想必是家陜西餐廳，既然好奇心起，晚餐就去探探險唄！
- Feb 11 Sun 2018 08:00
One night in廣州，我看見許多美
作者：李澤治
被美稱為「小蠻腰」的廣州塔
南漂廣州的第二天，我們在正佳廣場尋找旅行社買機票未獲，出門後便沿著體育東路繼續往前找。找了十分鐘，發現路邊有一家「中旅」網點，就進門買了兩張11日從廣州到深圳的動車票，和兩張14日從深圳飛南京的東航機票，把下面要走的行程，交通問題先料理妥當。
