作者：李澤治
北京釣魚台國賓館正門
北韓最高領導人金正恩3月25日至28日閃電訪問北京，在朝核危機中漂亮出招，經獲得中國老大哥首肯擔任靠山後，成功攪黃了美國、日本的戰略佈局。現在川普後發者制於人，丟掉了話語權，只能繃緊神經聽金正恩喊價。而安倍晉三更慘，原本還以反朝「鐵三角」之一在那搖擺，如今在東北亞大局中不但淪為路人甲，還想躲都躱不掉的成了北韓向東施壓時的肉票。
我長住五號樓時天天出入的北門
金正恩驚天一訪，贏得世人紛紛豎起大拇指，誇讚他審時度勢，智謀過人。然而沒有習近平擺好棋盤，北京是金正恩想去就能去，去了還能載滿一火車禮物帶回家的地方嗎？台下的外交運作外人難以洞悉，但就從中國政府接待他的食宿規格來看，這場訪問顯然是精心佈置，刻意拔高，有意向美日韓和全世界展示兩國血盟關係的一場大戲。
這回金正恩夫婦受到最高規格的接待
金正恩這回到訪住的是釣魚台賓館十八號樓。十八號樓是釣魚台等級最高的一棟樓，向有「總統樓」之稱。但名為總統樓，並不代表只要具有元首身份，訪華時就能入住這棟樓。實務上十八號樓只用來接待美、俄等超級大國的元首以示尊崇，一般國家元首，通常會被安排在二號樓、五號樓、十號樓或十二號樓下榻。北韓的國際地位與友好關係還不如菲律賓或新加坡，但金正恩夫婦首度來訪就能住進十八號樓，當中具有刻意抬高其地位與重要性的用意，不言可喻。
養源齋是一座獨立的小院
國家元首住進釣魚台後，習主席及李克強總理在人民大會堂，或直接在其所下榻的樓裡，辦場國宴款待貴客，是最常見的作法。若是人住在十八號樓，但國宴場地卻安排在養源齋，那就是中華人民共和國最高級別的國宴場面了。2017年11月川普來華訪問，中南海給了他不少噱頭十足的禮遇，但並沒有讓他住進十八號樓又在養源齋設宴。這回拿出最高級別的禮遇給金氏夫婦，完全為了做給外人看：兄弟就是兄弟（連戰最後一次訪問北京，習近平也是設宴養源齋替他接風），和外人是不一樣的。
舉辦國宴時歩道上都要舖上紅毯
2013年我開始成立部落格的時候，曾經在《回味無窮》專欄一連發表了三篇「北京釣魚台賓館和那裡的國宴菜」，把釣魚台賓館的沿革，和國宴菜究竟是怎麼發展起來的，做了第一手也是權威性的介紹。當時我和國賓館有合作關係，我們夫妻在裡面先後住了半年之久～所以我說中國政府接待金正恩，用的是非比尋常的最高規格，絶對是專業說法。
國宴使用這個廳舉行
國宴時桌面上的擺設佈置
釣魚台賓館裡的「養源齋」是一座獨立小院，院裏環境非常清幽，是清朝乾隆皇帝常常駕臨休息和思考國事的地方。掛在廳內金色柱子上的那幅對聯：「幽懷託泉石，樂事在桑麻」，便是乾隆親筆書寫的作品。我在養源齋辦過多次宴會，每次使用的都是國宴菜單。台灣跟隨我進去用過餐，並且保留有二十多年前照片的，至少還有上百人。每當有相關新聞出現，這些朋友拿出照片在晚輩面前吹吹牛，可以喚回不少精彩回憶。
我和芬兒在這個廳裡屏風前的合照
釣魚台賓館和我合作的證明文件
我在《回味無窮》專欄裡，另外刊登過幾篇名為「我的北京美食奇緣」的文章，當中也記錄有我在養源齋裡舉辦國宴的一些點滴。在我之前，沒有任何民間人士，不管是大陸的還是海外的，做過和我一樣的事情。自我之後，好像也沒有人可以再在養源齋舉辦幾十個人的盛宴。所以我的報導，絕對是最珍貴的民間記錄。
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