作者:李澤治

圖1 食安問題已經成了結構性的災難

食安問題已經成了結構性的災難

  昨天接到老友前監察院調查官呂儒文一條Line,提醒我最近別去外面餐廳吃飯,以免被餿水油毒死。我回曰:餿水油不是最毒的,各種米麵醬醋茶比它還毒的多得是,在家吃飯一樣不安全……。現在對於食安問題根本不能多想,否則得了恐怖症、強迫症、憂鬱症、焦慮症,會死的比中毒更快!

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作者:李澤治

圖1 一樓大堂熱鬧滾滾

一樓大堂熱鬧滾滾

  老家在紅豆食府,現在卻成了紅豆強力競爭對手的春申食府,料理究竟有何過人之處?一直令我非常好奇。十月四日星期六天朗氣清,下午計劃去木柵動物園看看圓仔。午餐既然沒有特別想法,乾脆就前往春申探個險好了。

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作者:李澤治

圖1 早年報導第一家庭成員還是政治禁忌

早年報導第一家庭成員還是政治禁忌

  我在上一篇文章中曾聊到:《第一家庭》月刊創刊號用蔣孝武、蔡惠媚的婚事當主題,結果成功打響了知名度。當我第二期食髓知味,準備再拿蔣孝勇夫人蔣方智怡的故事做主打內容時,白色恐怖的陰影卻突然向我撲了過來,差點使我的人生從彩色變黑白。

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作者:李澤治

圖1 非關紅豆但和紅豆負責人家人有關

非關紅豆但和紅豆負責人家人有關

  我是蔡依珊媽媽陳娟娟女士創辦的蘭克斯西服忠實粉絲,前前後後穿她們家西裝穿了十幾年。1998年後去大陸作生意,每次回台都還要去福華飯店二樓福華名品蘭克斯專櫃找點衣服買。直到她們從福華撤櫃,後來聽說已結束品牌代理,我才開始換穿其他品牌的男裝。

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作者:李澤治

圖1 蔡依珊娘家經營的紅豆食府

蔡依珊娘家經營的紅豆食府

  雖然我絶不支持和關說王抱在一起的連勝文,但這並不影響我喜歡去蔡依珊家開的紅豆食府吃飯。上周六我和慧芬又去了敦南Sogo的紅豆,發現她們正在推一種888元只賣666元的套餐優惠方案。當下大喜過望,馬上要了這款物超所值的優惠套餐。

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作者:李澤治

圖1 相眼神是一種比較高段的相術

相眼神是一種比較高段的相術

  自從發表女性「鼻為夫星,眼主貴賤」一文,我發現有些女性讀友現在見到我,都喜歡睜大了眼睛盯著我瞧。她們對我人不會感興趣,之所以出現這樣的舉動,大概只是想請我幫忙評估一下:這樣一對秀眼,背後究竟藏了多少的富貴吧!

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作者:李澤治

圖1 海山定食菜色之一

海山定食菜色之一

  換季促銷的季節又來了!從中秋過後我的手機就塞滿了各種品牌亂七八糟的優惠簡訊。上周六閒也是閒著,我們便到我固定買衣服的福華名品和買皮包皮鞋的101去掃街,看看能不能挑中一些我看得上眼的新行頭。

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作者:李澤治

圖1 眉毛上方有疤,一生要防意外災險

  林先生相貌相當好,三十歲就在知名房仲公司幹到了店長,月收入高達十幾萬。可是他右邊眉毛正上方有一條明顯的疤痕,是小時候貪玩撞到桌角造成的。根據這個特徵,我提醒他一輩子都要提防意外事故發生,尤其是交通和戲水這方面的意外。

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作者:李澤治

圖1 港式飲茶提供美味與閒趣

港式飲茶提供美味與閒趣

  最近周六中午如果沒有別的安排,我和慧芬都會去寒舍艾美酒店的寒舍食譜飲飲茶。寒舍食譜場地舒適,服務一流,現點現做的幾樣點心更是極為出色。在台北甚至整個台灣,現在還能優雅悠閒地坐下來品嚐美味港點的地方,除了這裡也沒幾個去處了。

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作者:李澤治

圖1 女性並不是嫁的好才有好命

女性並不是嫁的好才有好命 

  隨著選情日漸加溫,連候選人太太的面相也成了好事者愛談論的一個熱點。前幾天就有一位里長問我:從連勝文和柯文哲太太的面相做比較,你認為誰當選台北市長的機率比較大?我回答他:陳佩琪的鼻子長得比蔡依珊好,幫夫運較強;但蔡依珊的眼神貴不可言,一生必逢極大造化。所以連、柯兩人究竟誰會當選,你自己去猜吧!

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作者:李澤治

圖1 老豆腐風味不老,我也寶刀未老。

老豆腐風味不老,我也寶刀未老。

  好多年沒去南京西路的天廚吃飯,想像中它和台北許多老字號的外省餐館一樣,不是口味丕變,就是已被光陰的塵埃消磨到快看不清招牌了。上周六和慧芬去晶華名品買鞋子,晚餐時靈光突現,既然得找地方填飽肚皮,何不就近到隔條馬路的天廚瞧瞧,那裡現在究竟變成什麼樣子了?

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作者:李澤治

圖1 愛護身體健康也愛護大自然

愛護身體健康也愛護大自然

  我種了一棵樹,種在阿里山的深山野嶺當中,樹上吊著印有我姓名的吊牌。慧芬也有一棵。這兩棵樹不是我們跋山涉水親自跑去種的,而是聯安健檢中心紀念今年創立二十周年,特別與林務局合作,幫每個八月份來健檢的顧客種下的。小小樹苗挺過風霜雨露終有一天會長成參天喬木,庇護後代子孫繼續享有生機盎然的綠色大地。

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作者:李澤治

圖1 套餐主菜嫩煎鮮魚配南非鮑魚佐松露沙司

套餐主菜嫩煎鮮魚配南非鮑魚佐松露沙司

  台北的老西餐廳當中,紅廚的表現一直是讓人最放心的。你隨時到那去用餐,他們的食物總在水準之上,從來不會凸槌。而周到的服務與來客的談吐修養,也構築起一種優雅的用餐氛圍。遇到特定日子或有什麼事情值得慶祝的時候,來紅廚一定不會錯。

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作者:李澤治

圖1 對水果恐懼的人並不多見

對水果恐懼的人並不多見

  經營餐飲事業頗有成績的美女藝人簡沛恩,8月4日在「小燕之夜」的節目裡講:她最怕的東西就是水果,不但看到、聞到會崩潰,連聽別人談起水果的名稱也會覺得不舒服……。這段談話如果不是配合節目效果刻意掰出來的,那麼簡沛恩就得趕緊找個精神科醫師看看了。

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作者:李澤治

圖1 已經成為珍藏的夏利豪男錶

已經成為珍藏的夏利豪男錶

  唐朝的大才子,以一篇「滕王閣序」留名千古的王勃,寫作前有個怪毛病:他會先把筆墨準備好,然後躺在床上用被子蓋住頭假裝睡覺,等肚子打好了草稿,突然跳下床運筆如飛,一口氣就把一篇好文章給作出來了。時人對他這種像是乩童起乩的寫作方式非常佩服,稱之為打「腹稿」。

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