作者：李澤治
一樓大堂熱鬧滾滾
老家在紅豆食府，現在卻成了紅豆強力競爭對手的春申食府，料理究竟有何過人之處？一直令我非常好奇。十月四日星期六天朗氣清，下午計劃去木柵動物園看看圓仔。午餐既然沒有特別想法，乾脆就前往春申探個險好了。
先仔細研究菜單再點菜
位於仁愛路大圓環邊上的春申食府，原址本來是江浙老店敍香園。周遭車多巷窄，停車困難，一直是我最不愛去的地方。那天行抵春申門口，發現大樓後方就有一處餐廳特約的停車場，當下大喜過望，馬上便把愛車開去停妥。這裡是台北市黃金鑲鑽的地面，即使有餐廳特約也只能享受一小時免費停車，超過的部份仍得另外付錢。但有個寬敞舒適的停車位停車，可以安安心心的吃頓好飯，還是感恩的啦！
當天的點菜明細
當天我們到的時間甚早，一樓大堂只坐了兩三桌客人。但等我們研究完菜單點好菜，魚貫而入的人客已將大堂整個塞滿了。涼菜部份我們要的是慧芬愛吃的蘿蔔絲海蜇皮。熱菜部份一個韭黃老燒蛋，一個砂鍋臭豆腐，兩道足矣！既是湯，又是菜，還能代替主食的東西我們要了招牌的砂鍋火朣土雞湯。末了，因為發現這裡重點強推所謂的魚翅套餐，有點好奇春申燒翅的功力究竟如何，便額外加點了一盅紅燒排翅兩人分享。
這道小菜不推薦
紅燒排翅物超所值
不知是顧客到的時間太集中還是有其他因素，這一餐上菜的節奏我覺得有點不順暢。所幸是夫妻隨興小食而有些菜味道還不錯，某些小差池我們並不會太計較。蘿蔔絲海蜇皮蘿蔔刨得不夠絲，慧芬評語只給「麻麻的」。砂鍋臭豆腐放了雪菜和百頁，口味輕重相參，濃淡調和，堪稱一級棒。韭黃老燒蛋和油豆腐細粉一樣，其實是一種可以當菜也可當主食吃的東西。我所以會點它，無非是看重那個「老」字；這種江浙掛的老玩意，你在別的地方翻爛了菜本也不會找得到。紅燒排翅湯味淡了點，應該是吊湯時火腿下得少了的緣故。但一盅僅售920，翅身大小還不寒磣，總體說來仍是物超所值的。
砂鍋臭豆腐一級棒
韭黃老燒蛋
砂鍋火朣土雞湯用的鍋子超大，幾乎和一百多公尺外驥園遠近馳名的砂鍋土雞份量相若。後者一鍋土雞湯要價兩千多元，而這裡的收費卻只要800元（半隻量），明顯有打對台、搶生意的意味。這鍋湯除了土雞、豬腳、火腿、干貝等湯料，還另外加了一些小餛飩和魚丸，先前沒有用過主食的客人，吃上兩碗也夠撐肚子了。
砂鍋土雞湯份量驚人
當天用餐心得大致滿意，走的時候還打包了半鍋雞湯帶走。驅車來到木柵動物園，很幸運的拿到圓仔本日最後一場的參觀券。有地方吃有地方玩，只要不選令人討厭的人當市長，誰說台北不是一座最宜居的城市？
我來了，圓仔已經玩累睡了。
這不叫淡定，什麼才是淡定。
雙象曼波天天都會上演
可以參加攝影比賽的一張照片
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